BRENNNESSELWEIN

 Ein großes sauberes Gurkenglasfass

¾ voll mit frischen Brennsesselblättern füllen, mit
Apfelwein oder Weißwein aufgießen
100 g Kandiszucker versüßen den Geschmack. Nach 2 Wochen Standzeit und gelegentlichem Schütteln seihen und filtrieren.
Dosierung: 1 kleines Schnapsglas 1x tgl.
Anwendung: bei Rheuma und zur Stärkung im Frühjahr.