Meine Bücher & und andere Erscheiungen

Buch 1: Alles selbst gemacht: Butter, Käse, Öl & mehr Zusatzstoffe? Nein, danke. Also habe ich angefangen, alles wieder selbst herzustellen – so, wie ich es gelernt habe. Was hier drin steckt, geht über das hinaus, was auf dem Cover steht: Senfmischungen, Liköre, Sirupe (z. B. Veilchensirup), Kräutersalze, Würzpulver, Brühwürfelersatz, Buttermischungen, Essige – kurz: alles, was schmeckt und sich selbst herstellen lässt. Ergänzend gibt´s hier weiterführende Rezepte die das Buch fortführen. Ergänzungen & Vertiefungen Selbst gemacht	Buch 2: Natürliche Pflege selbst gemacht Die Konsequenz aus dem Erstlingswerk Ich musste Pflege wieder selbst herstellen – so, wie ich es gelernt habe. Dieses Buch sammelt wirksame Rezepte besonders für Mutter & Kind, vom Seifensieden bis zur täglichen Pflege. Alles nachvollziehbar, praktikabel und ohne unnötige Zusätze. Ergänzend gibt’s hier weiterführende Rezepte und praktische Erweiterungen zu den einzelnen Bereichen. Pflege & Kosmetik für die ganze Familie: Mund &  Zahn, Füße, Haare, Und Seife sieden,
Buch 3:  Rösten und Brauen mit heimischen Pflanzen Was hier drin steckt, ist kein Notbehelf, sondern Handwerk: Veredeln – von Wurzeln, Samen und Früchten, Getreide und Hülsenfrüchten. Dazu kommen zahlreiche Rezepte für die vorgestellten Pflanzen für: Sirupe, Essige, Liköre, Teemischungen und mehr – aus dem, was Wald, Feld und Garten hergeben. Ergänzungen	Rezensionen Zu den Rezensionen Hier sammle ich meine Gedanken zu gelesenen Büchern – aus verschiedenen Bereichen, die mich im Alltag und in der Praxis begleiten. Ich schreibe nicht aus der Distanz, sondern aus der Anwendung heraus: was trägt, was nachvollziehbar ist, was sich umsetzen lässt – und wo es hakt. Es geht  um Orientierung: Was ist brauchbar  und was mein Eindruck beim Lesen
Gedichte & Lieder Zu den Texten Eigene lyrische Arbeiten und Lieder.	Meinung & Reflexion Zu den Beiträgen Gedanken, Kritik und persönliche Betrachtungen.

Ich glaube ich habe das Beste aus einer strengen und pflichterfüllten Kindheit mitgenommen: Die Liebe zur Natur und zur Tradition. Schon früh wurde ich auf dem Kleinhof meiner Eltern und in den Gärten der Großeltern in die Pflicht genommen, säte und erntete, versorgte die Tiere und sammelte Kräuter, kochte und backte. Sobald sich die Gelegenheit ergab, verbrachte ich ganz viel Zeit in der Natur und beschäftigte mich mit den heilenden Eigenschaften der Pflanzen, wobei die Nutzung in der Ernährung eine vordergründige Rolle spielte. Während der Ausbildung zur pharmazeutisch-kaufmännischen Angestellten konnte ich traditionelles Wissen Pharmazeutisches hinzufügen. Glücklicherweise war meine Apothekerin Elke Starke ein guter Geist und Förderer meiner Anlagen gewesen, ja wir "heckten" allerhand gemeinsam aus. Wir legten in Essig und Öl ein, setzte Tinkturen an oder züchtete im Keller, der unter der alten Apotheke mehrstöckig dem Fels abgetrotzt war, Pilze. Experimentierfreudig, neugierig und naturverbunden bin ich bis heute geblieben und es ist mir ein wichtiges Anliegen, das traditionelle Wissen zu bewahren und weiterzugeben. Eine meiner Leidenschaften ist das Sammeln

und Erhalten von alten Rezepten. Aus diesem Antrieb entstand zuerst der Blog und dann zwei Bücher. Nun ist das Dritte erschienen. Weiter folgen hoffentlich :-).
Gruß

Landerun