Volkstümliche Namen: Geißbart, Wiesenkönigin, Johanniswedel, Rüsterstaude. Der Name bezieht sich auf die Verwendung der Blüten und Sprossen zur Automatisierung von Bier, Wein und Met.
Beschreibung:
- Krautig, ausdauernd, Standort feucht, sumpfig,
- bis zu 1m hoch,
- große, gezähnte Blätter, aus unterschiedlich großen Einzelblättern,
- wechselständig,
- Oberseite grün, unten silbrig,
- Trugdolden mit intensivem Geruch,
- Blütezeit Juli bis August
Sammelgut: Blüten und Blätter
Inhaltsstoffe: Salicylate: Salicin, Flavonoide, Gerbstoffe
Wirkung: harntreibend, stärkend, zusammenziehend, schmerzstillend, wundheilend, gefäßerweiternd, bei Erkältungskrankheiten, Kopfweh, wirksames Mittel bei Cellulite, Einsatz Blutreinigungskuren
Anwendung:
Aufguss:
- 3g Blüten oder 5g Kraut werden 150 ml siedendem Wasser übergossen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen, mehrmals täglich eine Tasse frisch, möglichst heiß trinke
Für Süßguschen :-) Blütensahne
- Blüten über Nacht in Sahne einlegen und dann geschlagen auf Eis geben. Funktioniert auch mit anderen duftenden Blüten. Für Sobeet.
Ölsauszug der Blüten und Blätter für schmerzende Gelenke.
