"Landerun ist ein alter gemanischer Name und bedeutet: "Die das Geheimnis der Heimat weiß". Darum geht es: altes Wissen um Küche & Keller, Haus & Hof, Heilkräuter & Hausmittel, Brauchtum & Mythologie soll bewahrt, vermehrt und verbreitet werden um es (wieder) nutzen zu können. Ein Weg zurück zu unseren Wurzeln. Mir etwas liegt an grasgrün und veilchenblau."
1 kleine vorgegarte Rote Bete, 500 ml Buttermilch, 1 EL Limettensaft, 1 kleiner Apfel, etwas Dill und Petersilie, 1 Karotte, Salz, Pfeffer. Auf höchster Stufe 2 min mixen.
