Soup & Co: Nussbutter mit verschiedenen Nüssen

• 200 g Erdnüsse,
  
  100 g Zedernnüsse,
  60 g Haselnüsse in der Pfanne anrösten, auskühlen lassen, in den Mixer geben,
• 2 EL Honig, etwas Zimt dazu,
  50 ml Pistazienöl dazu geben, pulsen.
• Vorsicht mit dem Öl, nur soviel, dass eine gute Masse entsteht, bei zu wenig klebt die Nussmasse an den Seiten. Dann in die Pfanne zurückgeben und 100 g gemahlene Mandeln unterheben, ggf. etwas mehr, bis die Masse dickflüssig ist. In ein Glas füllen, in den Kühlschrank aufbewahren und alsbald aufbrauchen.