"Landerun ist ein alter gemanischer Name und bedeutet: "Die das Geheimnis der Heimat weiß". Darum geht es: altes Wissen um Küche & Keller, Haus & Hof, Heilkräuter & Hausmittel, Brauchtum & Mythologie soll bewahrt, vermehrt und verbreitet werden um es (wieder) nutzen zu können. Ein Weg zurück zu unseren Wurzeln. Mir etwas liegt an grasgrün und veilchenblau."
Soup & Co: Green Drink zum Löffeln
1 Gurke
½ Avocado
3 Datteln
eien kleinen Kohlrabi
1 kleine Zehe Knoblauch
Saft und Schale einer Zitrone und
Saft von ½ Orange
100 ml Wasser und
100 ml Jogurt
grüne Kräuter nach Wahl
1 TL Kürbiskernöl
Salz,
Cayennepfeffer.
Auf höchster Stufe 2 min schlagen. Lecker zum Löffeln.