Sommerlimonade (Grundprinzip)

 

Zutaten

• Fruchtsaft, Fruchtmus oder Sirup
• Wasser
• optional: Essig oder Wein
• Natron
• Süßungsmittel nach Wahl (Honig, Xylit, Rohrzucker)

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Zubereitung

1. Basis wählen
   Fruchtsaft, Sirup oder Fruchtmus mit Wasser verdünnen.
2. Abschmecken
   Nach Geschmack süßen und kombinieren.
3. Ruhen lassen
   Die Mischung 2–3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
4. Sprudel erzeugen
   Kurz vor dem Servieren etwas Natron zugeben.
5. Servieren
   Nach Belieben mit Kräutern oder Früchten verfeinern.

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Hinweis

• sehr frei kombinierbar
• Gewürze und Kräuter bringen zusätzliche Tiefe