1 Zimtstange,
5 Nelken,
1 El Zitronenschalen,
1 El Orangenschalen,
1 Prise Muskat,
2 Piment,
1 MSP Anis
Die Zutaten gut vermischen, in ein Gazesäckchen füllen und in den Wein geben. Die Menge ist ausreichend für 1 Liter Rotwein.