- 7 g Muskatblütenpulver
- 8 g Kardamompulver
- 2 g Nelkenpulver
- 10 g Muskatpulver
- 10 g Pommeranzenschalenpulver
- 70 g Vanillezucker selbst gemacht
ca. 12 g auf 6 kg Teig
"Landerun ist ein alter gemanischer Name und bedeutet: "Die das Geheimnis der Heimat weiß". Darum geht es: altes Wissen um Küche & Keller, Haus & Hof, Heilkräuter & Hausmittel, Brauchtum & Mythologie soll bewahrt, vermehrt und verbreitet werden um es (wieder) nutzen zu können. Ein Weg zurück zu unseren Wurzeln. Mir etwas liegt an grasgrün und veilchenblau."