Rezept für Stollengewürz:
- 7g Muskatblütenpulver
- 8 g Kardamompulver
- 2 g Nelkenpulver
- 10g Muskatpulver
- 10 g Pommeranzenschalenpulver
- 70g Vanillezucker selbst gemacht
Zubereitung
Alle Zutaten sorgfältig miteinander vermischen und luftdicht aufbewahren.
Verwendung
Nach Bedarf zum Backen von Stollen und anderem Weihnachtsgebäck verwenden.