Dies ist MEINE Übersetzung / Anleitung / Meinung: Übersetzt, getestet, für gut befunden – aber trotzdem ohne Gewähr. Jeder strickt auf eigene Gefahr 😏 / Interprätation der Originalanleitung. Ich übernehme keine Garantie für die Richtigkeit.
Ja, es wird langsam kalt draußen, Zeit euch eine Kurzanleitung für eine Decke zu geben.
Los geht's: Die Konsole ist jetzt bitte aus.
Beim Richtungswechsel achte darauf, dass du weit genug über die Strickbreite hinausfährst und dreh auch nicht so schnell um sonst kann es zu Selektionsfehlern bei den Stößern kommen.
Für die Franzen:
Wenn ihr die Franzen länger haben wollt, müsst ihr die belegten Nadeln weiter nach links und rechts der Null versetzen. Dann könnte man sich noch mit Makramee austoben, Muster einknoten, Zöpfe flechten, Perlen dranhängen 😂 was ihr wollt.
Viel Spaß & Friede sei mit Euch.
Landerun
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Das Gepiepse ist eventuell nervig und kann nicht abgestellt werden.
Die Konsole kann nach vorne gezogen und auf dem Nadelbett abgelegt werden . Oh man – ich brauchte Jahre und das zu merken was hab ich mich über das Licht aufgeplustert. Jetzt zieren meine Maschinen schicke LED-Leuchtstäbe. Dennoch das Vorklappen erleichtert das Ganze ungemein. Auf der Konsole ist ein LED-Anzeigefenster. Es stellt dir nicht nur Fragen, sondern sagt dir auch was du als nächstes zu tun hast.
Die nummerierten Tasten teilen der Konsole mit , welchen Anschlag oder Maschenmuster du auswählen möchtest. Wenn du dich für eine bestimmte Stricktechnik entscheidest, gibt er dir genaue Anweisungen. Passap-like: hier kommt der Clou: Du kannst sogar ein spezielles Formprogramm eingeben, um deine Strickstücke in maßgeschneiderte Formen zu bringen! Und das Beste daran – Du kannst die Strickbreite sowie die Anzahl der gestrickten Reihen ganz nach deinen Wünschen angeben / verändern. Die Konsole hat einen elektronischen Reihenzähler und einen Manuellen an dem vorderen Strickschloß. Die Schaltnocke für den Reihenzähler ist das schwarze (manchmal auch grüne oder weiße) Teilchen, das sich auf der oberen Schiene des vorderen Bettes befindet. Es ist der Chef, der den Reihenzähler bei jedem Überfahren auslöst. Es gleitet elegant auf der Schiene entlang und ermöglicht es dir, es genau dort zu positionieren, wo du stricken willst.
Weiter gehts mit dem Tastenfeld für das große und kleine Palaver:
Fortsetzung folgt…
Mein liebstes Geräusch ist der Wind in den Fichten, dem zu lauschen ich in den letzten Monaten reichlich Gelegenheit hatte. Wie oft schlief ich in der Hängematte unter "meiner Fichte" im Garten ein, geborgen unter ihrem starken Sein, gebunden in dem ewigen Kreislauf der Dinge, in dem alles unaufhaltsam in Bewegung ist. Die Überzeugungen und Bräuche in den germanischen Gesellschaften zeigen den tiefen Glauben an die Beseeltheit allen Seins - insbesondere der Bäume, zu denen unseren Ahnen eine ganz eigene Verbindung hatten. Wer heute spöttisch jemanden als "Baumstreichler" tituliert hat meines Erachtens nach die Verbindung schon lang verloren, eventuell nie gehabt. Die Vorstellung, dass Bäume als vollendete Doppelgänger gleichwertig mit Menschen betrachtet wurden, hat sich in unterschiedlichen Formen entwickelt. Es gibt verschiedene Aspekte dieser Gleichsetzung, die in antiken Schöpfungsmythen und der Vorstellung von Bäumen als persönliche Wesen zu finden sind. Manchmal wurde sogar eine imaginäre Verschmelzung von Körper und Seele zwischen Mensch (oder Tier) und Pflanzen angenommen. Man glaubte, dass der Baum die Hülle einer Seele sein könnte, die sich durch den Tod vom menschlichen Körper gelöst hatte, oder dass Bäume von Elfen oder Schutzgeistern bewohnt werden könnten, die kaum von anderen Wesen zu unterscheiden sind. Es gibt auch Ideen, dass die Seele oder der Genius eines Baumes ein eigenes Leben neben dem Baum führt, in Stürmen, schlechtem Wetter, Wäldern und Feldern. Es kann vorkommen, dass du in der Darstellung des nordischen Baumglaubens auch einzelne Analogien aus entfernten Ländern und anderen Teilen der Welt findest. Ich stimme vollkommen mit den Worten von Theodor Mommsen überein, der in seiner römischen Geschichte bis zur Schlacht von Pydna (1861) betonte, dass man bei der historischen Kritik nicht den Hauptgrundsatz vergessen sollte:
"Jedes historische Phänomen sollte zunächst im Rahmen der Nation, zu der es gehört, geprüft und erklärt werden, und erst das Ergebnis dieser Forschung kann als Grundlage für internationale Vergleiche dienen."
Die germanische Welt hat die Verbindung zwischen Mensch und Pflanze in vielerlei Hinsicht erkundet. Bereits in alter Zeit war dieses Thema in unserer Poesie lebendig, auch ohne jegliche mythologische Verklärung. Es war und ist ein Miteinander, Füreinander, ein norwegischer Dichter, dessen Spruch später Odin in den Mund gelegt wurde, bringt es auf den Punkt:
"Der Baum, der einsam im Dorf steht, welkt dahin, ohne Blätter und Rinde, die ihn einst genährt haben. Ebenso der Mann, dem keine Liebe entgegengebracht wird, welchen Sinn hat sein weiteres Dasein?"
Diese poetische Analogie verdeutlicht die Verbundenheit von Mensch und Natur und betont die Bedeutung von Liebe und Gemeinschaft für das Wohlbefinden des Einzelnen, also auch der Sippe, der Gemeinschaft. Die Germanen glaubten, das "der Mensch ist wie ein Baum" ist, Sein Sichtbares Antlitz wiederholt sich in den Wurzeln und in seinr Aura. Im Volksglauben der skandinavischen und deutschen Stämme finden wir dies, sowie bei ihren slawischen und finnischen Nachbarn verbunden mit der Vorstellung, dass Bäume geheimnisvolle und übernatürliche Eigenschaften besitzen, die den Menschen ähneln. In einigen Regionen behandeln die Menschen Bäume als Individuen mit eigenen einzigartigen Eigenschaften und sprechen sie auch dementsprechend an. Zum Beispiel schüttelte man in Westfalen Bäume und sagt: "Der Wirt ist tot", um den Tod des Hausherrn anzuzeigen. In Mähren streicheln Bauern Obstbäume mit den klebrigen Händen, die sie für die Zubereitung des Weihnachtsteigs verwendet haben, und sagen: "Bäumchen, bring viele Früchte". In der Silvesternacht tanzten Menschen um Obstbäume herum und riefen: Freue ju Böme
Nüjár is kömen!
Dit Jar ne Käre vull,
Up et Jär en Wagen vull!'
Es gab einmal einen Wald in Schweden, zwischen Eslöv und Sallerup, den eine Riesin gepflanzt haben soll. In diesem Wald stand eine besondere Eiche namens Gyldeiche, die für ihre unheimlichen Vorfälle in vergangenen Zeiten bekannt war. Wenn Menschen vorbeikamen, grüßten sie den Baum respektvoll mit "Guten Morgen Gylde!" oder "Guten Abend Gylde!" Einen alten Brauch, ähnlich dem um die Gyldeiche, findet man im Tirol: Gehst du an einem Holunderbaum vorüber so grüße ihn. Und als Zeichen des Respekts ziehe den Hut.
Holzarbeiter in der Oberpfalz sprechen von Bäumen, als wären sie Personen. Wenn der Wind durch die Baumkronen streicht, sagen sie, dass die Bäume "sich neigen und zu sprechen beginnen" untereinander. Die Bäume "verstehen sich". Der Baum "singt", wenn der Wind durch seine Zweige rauscht. Es heißt, dass der Baum nicht gerne "sein Leben aufgibt". Wenn er mit der Axt gefällt wird, "seufzt" und "stöhnt" er, wenn er zu Boden fällt. Es geht die Sage von einem Förster, der mit dem Besitzer eines Waldes darüber stritt, welcher von zwei wunderschönen Buchen vor ihnen gefällt werden sollte. Die beiden Bäume neigten sich seufzend hin und her. Der Waldbesitzer rief erschrocken: "Wer hat geseufzt?", aber es war niemand da, der antwortete. Voller Furcht gingen die beiden davon und verschonten diese prächtigen Bäume. Bis zum heutigen Tag bitten Holzfäller einen schönen und gesunden Baum um Verzeihung, bevor sie ihm "das Leben nehmen".
Wie oft habe ich Bäume ächzen und seufzen gehört bevor sie der Motorsäge zum Opfer fielen, unheimliche Stimmung, stocksteife Trauer. Auch die Fichte im Hofe ächzte und stöhnte als der Holzfäller ihr das Leben nahm. In der Vergangenheit glaubten die Menschen, es sei wichtig, um Erlaubnis zu bitten, bevor sie einen Holunderbaum fällten. Ich glaube, dass man dem jeweiligen Lebewesen sagen sollte, warum man seiner Kräfte bedarf. Früher sprach man ein Gebet, bat den Baum, etwas von seinem Holz zu geben. Dieser Glaube wurde auch in einer Aufzeichnung aus Dänemark im Jahr 1722 erwähnt. Ähnlich gibt es Erwähnungen des Bittens um Erlaubnis vor der "Holundermutter- Hyllefroa" und der "Eschenfrau - Askafroa" in Ljunitshärad. Am Aschermittwochsmorgen gossen die Menschen vor Sonnenaufgang Wasser über die Wurzeln des Eschenbaums und boten es Askafroa an, in dem Glauben, dass dies Glück bringe mit den Worten: "nu offrar jag, sá gör du oss ingen skada. (Nun opfere ich, tue uns keinen Schaden!)"
Man nahm an, dass Insekten, die in und um Bäume und Pflanzen herum leben, Menschen und Tieren schaden können. Diese Kreaturen wurden als böse Geister in Form von Würmern angesehen, eine Vorstellung, die nicht nur bei den Germanen verbreitet war. Man glaubte, dass diese Geister in Form von Schmetterlingen, Raupen, Regenwürmern, Kröten usw. in den menschlichen oder tierischen Körper eindringen und verschiedene Krankheiten wie Tuberkulose, Kopfschmerzen, Magenkrämpfe, Zahnschmerzen, insbesondere nagende, stechende und pochende Schmerzen, verursachen können. Der Glaube an diese Kreaturen basiert auf einem einfachen psychologischen Phänomen und kann heute noch beobachtet werden. Man glaubte, dass diese Geister, oft als "Elbe" bezeichnet, aus dem wilden Wald kamen, um sowohl Menschen als auch Tieren zu schaden. Es wird angenommen, dass der Baum, der diese Geister in seiner Rinde beherbergt, sie entweder mit der Absicht aussendet, Schaden anzurichten, oder um sie loszuwerden, da sie in seinem eigenen Körper Unheil anrichten, aber niemals das Innere von Menschen angreifen. Es wird auch angenommen, dass der Baum oder Baumgeist diese krankheitsverursachenden geisterhaften Schädlinge (Elben usw.) wieder zurücknehmen kann. Bei Zahnschmerzen z. B. soll dieses helfen: einen Birnbaum rechts und umfassen und ihn mit den Worten anreden:
'Birnbaum, ich klage dir,
Drei Würmer, die stechen mir,
Der eine ist grau,
Der andere ist blau,
Der dritte ist rot,
Ich wollte wünschen, sie wären alle drei todt'.
Diese Zeremonie nennt man den Baum 'anklagen'. Auch andere Pflanzen standen im Verdacht, durch ihren Willen Würmer im tierischen Organismus festzuhalten. Der böhmische Aberglaube kennt folgenden Spruch, der beweist, dass nicht nur Bäume Träger des eigenen Übels werden sollten. Geh auf das Felde ein Distel zu suchen, einen Stein und eine Ackerkrume darauf zu legen und zu sagen:
'Distelchen, Distelchen,
Ich lass' nicht eher dein Köpfchen los,
So lang du nicht frei läßt die Würmer der Kuh' (des Pferdes u. dgl.)
Nun also erfolgte die Zurückberufung, auf das Gesundheit wieder hergestellte werden möge, Schaden abgewendet werde. Aus dem alten Rußland berichtet die Volkskunde das bei Auftreten von Seuchen folgendes Lied gesungen wurde, indem dabei mit einem Pflug um das Dorf zu Abwehr der bösen Geister eine abwehrende Furche zu ziehen war:
'Vom Ocean, von der tiefen See
Sind zwölf Mädchen gekommen;
Sie nahmen ihren Weg - kein kleiner war's -
Zu den steilen Höh'n, zu den Bergen empor
Zu den drei alten Holunderbäumen'.
In diesen siedenden Kesseln
Brennt mit unauslöschlichem Feuer
Jedes Leben unter dem Himmel‘
Rund um die siedenden Kessel
Stehen die alten Holunder
In diesen siedenden Kesseln
Brennt mit unauslöschlichem Feuer
Jedes Leben unter dem Himmel'
Rund um die siedenden Kessel
Stehen die alten Holunder
Die alten Holunder singen,
Sie singen von Leben, sie singen von Tod,
Sie singen vom ganzen Menschengeschlecht.
Die alten Holunder verleihen
Der ganzen Welt langes Leben;
Doch dem andern, dem Übeln Tode,
Bestimmen die alten Holunder
Eine weite und große Reise.
Die alten Holunder versprechen
Ein beständiges Leben
Dem ganzen Geschlechte der Menschen'.
Ob die Frauen in den letzten Jahren auch gesungen haben? Die 12 Mädchen jedenfalls stehen für die Krankheiten, die Holunder geben im Liede ihre Zustimmung, die Menschen und / oder Tiere heimzusuchen, ihnen das Leben zu nehmen. Doch dann erfasst sie Mitleid, was sich in den letzten Versen äußert und den Holunder seine Heilkraft mit den Menschen teilen lässt.
Wenn das Besingen nicht helfen will, dann muss die Magie herhalten, allerlei Beschwörungsformeln haben die Chronisten niedergeschrieben, Ziel war immer das eigene Leid auf ein anderes Lebewesen zu übertragen. Eine von Räucherung geweihter Kräuter und Rosenblätter begleitete Beschwörung in Böhmen lautet:
'Ich verwünsche euch Gliederweh,
Brandweh, Beinweh
In den tiefen Wald,
In die hohe Eiche,
In das stehende Holz
Und in das liegende.
Dort schlagt euch herum und stoßet
Und gebet dieser Person (Name) Ruhe'
Ob das geholfen hat? Ein Placebo hilft ja auch, so kann die Vorstellung des Rücksendens durchaus Linderung, ja sogar Genesung bringen. Der Glaube versetzt Berge, heute wie damals. Die Bäume also sind wichtig für unsere Gesundheit, das wer sich an ihnen verging mit heftigen Strafen zu rechnen hatte. Denn Baumfrevel wurde bestraft, die Gebrüder Grimm haben etliche Textstellen dazu gesammelt. Hier ein Beispiel:
'Item es soll niemand Bäume in der Mark schälen, wer das täte, dem soll man sein Nabel aus seinem
Bauch schneiden und ihn mit demselben an den Baum nageln und denselben Baumschäler um den
Baum führen, so lang bis sein Gedärm alle aus dem Bauch auf den Baum gewunden seien'.
(Oberurseler Weistum.)
'Wenn jemand eine Weide abschält, so soll man ihn mit seinem Gedärme den Schaden bedecken
lassen; kann er das verwinden, kann es der Baum auch verwinden'. (Wendhager Bauernrecht.)
'Wenn jemand einen fruchtbaren Baum abhauete und den Stamm verdeckte dieblicher Weise, dem soll seine rechte Hand auf den Rucken gebunden und sein Gemechte auf den Stammen genagelt werden und in die linke Hand eine Axe geben sich damit zu lösen. (Schaumburger altes Landrecht.)'
Bei diesen Strafen wird man sich sicherlich überlegen ob man die Hand an einen Baum legen zu wagt. Ob solcherlei Strafe jemals verhängt wurde weiß man nicht, vielleicht konnte sich der Missetäter mit klingender Münze freikaufen, das hat ja schon immer funktioniert und tut es noch. Jedenfalls drängt sich mir angesichts der Rodungen überall dieser Gedanke auf.
Ich wünschte mir die Kinder würden wieder darinnen unterrichtet was lebt, beseelt und atmet, denn das brächte mit Sicherheit eine wirkliche Verbesserung für Baum und Pflanzen, Mensch und Tier. Ihr Bäume - ich grüße Euch.
Friede sei mit Euch
Landerun
Von manchen Projekt träumt man ein Leben lang. Hat man dann die Möglichkeit es umzusetzen steht man vor eine Fülle neuer Herausforderungen. Davon wird dieser Teil des Blogs erzählen, wie manches umgesetzt wird, welche Hürden es zu meistern gilt und dazu Erquickliches und Ergötzliches rund ums Gewimmel. Ort des Geschehens ist ein altes Fachwerkhaus nebst Grund mit alten Obstbäumen, welches nun nach und nach unter ökologischen Gesichtspunkten zu neuem Leben erweckt werden soll.
Der Mann der Tat ist mein Bruder, er hat sich ein großes Liebensprojekt vorgenommen. In diesem Sinne: Frohes Schaffen.
Friede sei mit Euch.
Landerun
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Damit der Zopf entsteht muss man die Schlaufen ineinander führen. Am Ende ein bisschen ziehen damit sich das gleichmäßig verteilt. Die zuletzt entstandene Schlaufe fungiert dann auch gleich als Öse für den Dekoknopf, der das Ganze dann zusammen hält. Hier habe ich es für den Hals einfach mal so hintrapiert.
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Liebes Strickerwesen,
bist du auch jemand, der Maschenproben hasst wie die Pest? Manche tun ja so, als wäre das der heilige Gral des Strickens. Und ehrlich: Es stimmt schon – Musterstücke sind ABSOLUT wichtig. Sonst sitzt das Strickstück nicht und hängt an dir wie ein Sack Kartoffeln.
So, nun weißt du es: Maschenproben sind wirklich wichtig. Du kommst nicht drum herum. Sie müssen natürlich mit demselben Garn (Muster und / oder Stricktechnik) gestrickt werden, das du auch endgültig für das fertige Gestrick verwendest. Sie müssen gewaschen, gedämpft werden – genau so behandelt, wie die fertige Klamotte später auch.
Wenn du zum Beispiel ein Rippbündchen strickst und danach – meinethalben – Norweger als Ärmel, dann wirst du ein bisschen probieren müssen.
Und vergiss nicht: Selbst bei gleicher Garnfarbe ist die Partienummer nicht zu vernachlässigen. Garn ist sowieso ein seltsames Wesen – einmal verstrickt, wieder aufgetrennt und erneut verstrickt, kann es sich ganz anders verhalten als vorher gedacht.
Wenn du zwischen den Nadeln eine große Schlaufe entdeckst, ist die Maschengröße zu groß.
Dann einfach ein Viertel oder eine halbe Stufe runtergehen.
Andersrum: Wenn der Faden zwischen den Nadeln festklemmt, der Schlitten sich nur schwer über das Bett schieben lässt oder sich sogar verkantet, ist die Maschengröße zu klein.
Ob zu eng oder zu locker – die Symptome sind ähnlich: Es strickt sich schwer, das Garn verhakt sich irgendwann, das Schloss blockiert.
Dann gilt: neu anschlagen, Maschengröße leicht ändern – und weiter geht’s. Denk daran: Der Faden soll sich um die Nadeln schmiegen. Nicht würgen. Nicht schlackern.
Wenn die Maschengröße zu klein ist:
Wenn die Maschengröße zu hoch ist:
Wenn du die Dinge richtig machen willst, musst du das beachten. Wie Maschenproben genau angefertigt werden, steht im Maschinen-Handbuch.
Aber ein Tipp: Nimm kein Abfallgarn zum Anschlagen, sondern genau das Garn, aus dem dein Gestrick später entstehen soll.
Die Maschenprobe
Zwischen diesen Markierungen kannst du dann sauber messen und auszählen. So kannst du auch ohne Probleme verschiedene Maschenweiten ausprobieren.
Die Maschengröße muss zu Muster und Material passen. Nimm dir die Zeit zum Probieren. Es lohnt sich.
Um Spannungen zwischen verschiedenen Abschnitten deiner Musterproben zu vermeiden, stricke mindestens 30 oder 40 Reihen mit (Abfall-)Garn dazwischen. Das schafft genug Abstand und verhindert Verformungen – und das macht am Ende einen gewaltigen Unterschied.
Beobachte deine Maschine und dein Gestrick genau. Lass die Nadeln an Ort und Stelle und schau dir an, wie die Fadenschlingen auf den Nadeln liegen und wie das Garn von Nadel zu Nadel läuft.
Achte auch auf die Randmaschen der vorherigen Reihe. Wenn alles gleichmäßig aussieht, bist du auf dem richtigen Weg.
Dann die Probe abwerfen, ein bisschen liegen lassen, ggf. waschen und / oder dämpfen. Ich sagte es schon: Behandle sie so, wie du später dein fertiges Gestrick behandeln wirst. Danach exakt ausmessen. Dann passt’s.
Es ist zwingend notwendig, eine gescheite Maschenprobe (kurz MaPro oder MP) anzufertigen. So, wie das Kleidungsstück gestrickt werden soll, MUSS auch die Probe angefertigt werden: Maschenweite, Material und Muster MÜSSEN identisch sein.
Beim Rundstricken musst du auf jeden Fall eine Rundstrick-Maschenprobe erstellen, selbst wenn es nur glatt rechts gestrickt wird. Außerdem: Denk dran, dass sich die Reihenanzahl verdoppelt (2 Reihen auf dem Reihenzähler sind nur 1 Strickreihe). Es kann sein, dass das hintere Bett bei derselben Maschenweite nicht das selbe Strickbild bezüglich der Maschenweite erzeugt wie vorne.
Das Kontrastgarn, das du benutzt, um den Anfang und das Ende deines Musters zu markieren, sollte ungefähr die gleiche Beschaffenheit wie dein Hauptgarn haben. Wenn dein Hauptgarn aus Baumwolle ist, dann schnapp dir auch Baumwolle fürs Kontrastgarn. So verhalten sich beide gleich, und dein Kontrastgarn ruiniert nicht die Form deines Hauptstücks.
Und bitte: Bring niemals Bündchen an deinem Probestück an, es sei denn, du hast dazwischen eine ganze Menge Reihen – sonst wird die Maschenprobe vom eigentlichen Muster total durcheinandergebracht.
Wenn du verschiedene Muster als Probestück ausprobieren willst, dann strick mindestens 100 Reihen kontrastierendes Abfallgarn zwischen die verschiedenen Muster, sonst beeinflussen sich die Muster gegenseitig.
In irgendeinem Forum hab ich gelesen, dass eine Strickerin die MaPro komplett mit dem späteren Strickgarn erstellt hat – als Markierung der Messpunkte aber ein Stück kontrastierendes Abfallgarn an der linken Außenseite in die Nadeln gehängt hat, und zwar so, dass die behängten Nadeln der verwendeten Maschenweite entsprachen. Das tat sie am Anfang und am Ende der MaPro. Den Kontrast sieht man im Gestrick später mühelos.
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Liebes Strickerwesen,
ja – der Frust. Kennen wir alle. Nichts klappt, alles hakelt, und irgendwann sitzt du da und fragst dich, ob du das jemals kapierst. Wirst du. Aber nicht, indem du blind drauflos strickst. Nimm dir die Bedienungsanleitung vor. Ja, ich meine das ernst: Lies das Ding, bevor du anfängst. Die E6000 kommt nämlich daher wie ein Handbuch für eine Raumfähre – vollgestopft mit elektronischem Kauderwelsch, bei dem einem erstmal die Lust vergeht.
So ist das Handbuch aufgebaut:
Jetzt kommt der rettende Ast:
Wenn dir das alles zu viel wird – geh einen Schritt zurück. Schau dir die Duomatic 80 an. Das ist die kleine Schwester der E6000 – und deren Anleitung ist Gold wert. Zu finden über: Rette-Strickmaschinen – Alfred Menzi (schweizer Seite) Da bekommst du:
Alles sauber erklärt. Ohne Elektronik-Zirkus. Wenn das sitzt, kannst du wieder zur E6000 zurückgehen. Und ja – am Anfang fühlt sich das alles an wie ein Berg. Aber bleib dran. Stell dir vor, du sitzt hier in der Hütte und erklärst jemandem deine Maschine – und der andere schaut dich an, als wärst du komplett durchgedreht. Ist egal. Das hier ist dein Ding. Dein Werkzeug. Dein Spielplatz. Je mehr du dich damit beschäftigst, desto klarer wird es. Und irgendwann läuft’s. Dann beherrschst du die Maschine.
Und noch was: Geduld. Mehr brauchst du nicht. Lern das Kauderwelsch. Gewöhn dich an die Konsole. Mach Schritt für Schritt. Die Lernkurve ist steil – aber machbar.
Oh bitte: Wenn du Fragen hast, versuche erst mal auf eigene Faust zu knobeln - nicht nur für dein Lernen, sondern auch um die Anderen vor einem Frage-Marathon zu verschonen.
Hab Spaß beim Stricken und lass die kreativen Maschen springen!
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Grundregel:
Flusen raus. Öl rein. Aber mit Maß.
Deine Maschine ist weder Ölsumpf noch Staubfänger. Sie will sauber laufen, leichtgängig bleiben und in Ruhe gelassen werden, wenn alles passt.
Das Pflichtprogramm:
Nimm dir vor: Die Maschine erstickt nicht im eigenen Dreck.
Das dauert ein paar Minuten – erspart dir aber später eine Menge Gefluche.
Öl – aber bitte kein Badeurlaub:
Ein Tropfen hilft. Eine Pfütze schadet.
Wichtig:
Kein WD-40. Das greift dir auf Dauer die Kunststoffteile an.
Was funktioniert:
Bellador-Öl oder Ballistol – da schwört jeder auf seins.
Schlösser reinigen:
Ich nehme einen Pinsel fürs Entstauben und eine zweite Bürste fürs Ölen.
Merksatz:
Viel Fett zieht viel Dreck an. Und der bleibt nicht freundlich.
Nadelbetten pflegen:
Fadenmast nicht vergessen:
Wenn du mit Wachs arbeitest:
Mit etwas Alkohol und Watte reinigen.
Sonst läuft dein Garn irgendwann wie durch Honig.
Motor und Antrieb:
Sauber heißt hier: kein Widerstand, kein Ruckeln.
Spiralkabel:
Wenn du ohne Konsole arbeitest:
Einfach, aber wirkungsvoll.
Elektronisches Auge:
Wenn das Ding nichts sieht, kommt auch nichts Gescheites raus.
Realität:
Jede Maschine ist anders.
Die große Runde:
Das hier ersetzt keine Grundreinigung.
Wenn du viel strickst:
Alle sechs Monate einmal richtig durchgehen.
Nach Umzug oder Standortwechsel:
Kurz gesagt:
Halte sie sauber.
Öle mit Maß.
Ignoriere sie nicht.
Dann läuft sie. Und zwar lange.
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Ich werde diese Inhalte nach und nach erweitern, denn das viele Fragen offen sind - das verstehe ich. Mein Geschreibe ersetzt aber keinesfalls fehlende Eigenmotivation. Und ich bin nicht verantwortlich für euer Tun. Achtet bitte meine Arbeit und die viele Lebens-Zeit, die ich investiert habe. Verlinken? JA, bitte gern. Aber einfach kopieren und simpel verbreiten? Ganz klar: bitte NEIN!
braucht noch bissel Zeit bin am Ausarbeiten
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Nach meiner geisterhaften Meinung handelt es sich hier um die absolute Königin der halbindustriellen elektronischen Strickmaschinen. Ist zwar ein bisschen gruselig, sich an die Elektronik zu gewöhnen, aber wenn du erstmal den Dreh raus hast... Wenn Du einen Motor dein Eigen nennst - prima. Je größer deine Projekte und je komplizierter die Muster - es strickt sich einfach entspannter. An die tausend Reihen für die Rückseite eines Pullovers sind hier keine Seltenheit! Aber es wird noch besser: Die Maschine kommt mit einem fetten Musterbuch, in dem die verrücktesten Texturen und Stichmuster darauf warten, von dir gestrickt zu werden. Und als Sahnehäubchen gibt es auch noch einen 4-Farbwechsler, damit es (ent)spannend bleibt. Mit der Passap E6000 können ohne Übertreibung tausende verschiedene Arten von Strickstoffen hergestellt werden. Das sollte ausreichen, um dich eine Weile zu beschäftigen beschäftigen. Damit das funktioniert brauchts verschiedene Techniken.
Je nach Machart des fertigen Gestricks müssen Maschen auf unterschiedliche Weise verarbeitet werden um den speziellen gewünschten Charakter zu erreichen. Das macht die Technik. Das ist wie beim Zeichnen, bestimmte Effekte lassen Elemente eines Bildes plastischer erscheinen, Werden die Stößer auf dem vorderen Bett von der Elektronik auf eine bestimmte Weise bewegt entstehen verschiedene Effekte Es gibt verschiedene Stricktechniken, bei denen die vorderen Stößer auf die gleiche Weise gesteuert werden, aber die Konsolenanzeigen für das hintere Bett sind unterschiedlich. Auch das verändert das Aussehen des fertigen Gestricks. Es sind oft auch nur kleine Nuancen in der Einstellung der Schlösser die die großen Unterschiede produzieren. So kommt es das ein und das selbe Muster in bestimmten Stricktechniken ein ganz anderes Strickbild zeigt. Dabei kannst du auch noch zwischen vorder- und Rückseite wählen, erlaubt ist was dir gefällt. Beachte jeweils die Diagramme im Handbuch. Manche Muster sind mit einem STERN * gekennzeichnet - hier sind sowieso noch weitere Handgriffe vonnöten, auch hier siehe Diagramm im Handbuch.
Du hast die Wahl zwischen verschiedenen Mustern:
Als ob das noch nicht genug wäre, kannst du mit der Passap E6000 wie ein Strick-Zauberer mit Muster und Techniken wild durcheinanderkombinieren! Die Passap E6000 ist wie ein strickender Superheld, der selbst mit den kniffligsten Garnen spielend zurechtkommt - vorausgesetzt, du hast ein bisschen Fachwissen angehäuft und eine ganze Menge Geduld bis du das Wissen hast und darüber hinaus. Denn: Ihr Abstreifersystem erlaubt es dir, sowohl leichte als auch schwere Garne zu verstricken. Diese Maschine ist wirklich etwas besonderes! Man kann sagen: Geht das Garn leicht durch die Fadenleitöse sollte es strickbar sein.
Maschinenstricken kann eine Herausforderung sein, aber keine Panik, du rockst das!
Gruß
Landerun
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Bemusterung mit sogn. Dialogcomputer mit über 600 festgespeicherten Mustern, wobei hier immer Muster und Technik kombiniert werden und ich schon so manches Mal eine Überraschung erlebte. Sie kann mit neuen Speichern (Eproms) downloadfähig gemacht werden.
Dazu gibt es eine Software, Journal Six, zum Download, damit können eigene Muster und Schnitte komfortabel auf die Maschine übertragen werden. Die Software ist mittlerweile frei verfügbar. In der Facebookgruppe um Kirsten Schreiweis von der Strickschmiede wurde das Programm eingedeutscht. Hier erhält man auch fundierte, freundliche Hilfe zu allen Pfaff & Passap Maschinen.
Im Detail:
Die Nadelbetten. 179 Nadeln sind auf jedem Bett. Die Nadelskala auf dem vorderen Bett zeigt an, wie viele Nadeln links und rechts von der Mitte liegen. L-1 R+1 markiert die genaue Mitte – aber wer braucht schon ’ne Skala auf dem hinteren Bett, da schaust du eh nicht -oder doch? Dann musst du den Kopf verrenken. Wenn du ohne die Konsole strickst, musst du die Nadeln auf dem vorderen Bett selbst auswählen und sie dann entsprechend deiner Anleitung auf dem hinteren Bett anordnen. Wenn du die Konsole benutzt, lehne dich entspannt zurück und lass den E-Schlitten die Nadeln auswählen, die er verwenden möchte. Dann richte die Nadeln auf dem hinteren Bett nach deinem treuen Handbuch ein.
Die Nadeln haben Zungen, die sich öffnen und schließen, um die Maschen zu bilden. Jede Nadel entspricht einer Masche. Die Nadeln haben zwei Positionen. Nicht-arbeitende Nadeln ruhen unten an der Schiene, während sich die arbeitenden Nadeln etwas über der Schiene befinden, mit den Nadelköpfen an der Oberseite des Nadelbetts, aber nicht darüber hinaus. Um die Randfedern zu verschieben werden sie angehoben und gleiten dann entlang der Schiene, um an der Randnadel in Arbeitsposition zu landen. Die Zunge bleibt dabei unter der Randfeder geschlossen. Wenn du ohne Gewichte strickst, helfen die Randfedern, die Randmaschen auf den Randnadeln zu halten. Die Riegelschiene am hinteren Bett ermöglicht das Bewegen der Stößer in und aus der Schiene und sichert ihren Weg. Du kannst die Schiene öffnen, indem du den Bolzen ganz nach links drückst. Nachdem du die gewünschten Stößer ausgeschoben hast, schließe sie wieder. Schau drauf, dass sie wirklich geschlossen ist, sonst gibt´s Selektionsfehler.
Der Stößer ist die kuriose Vorrichtung mit 3 Positionen. Wenn er faul sein darf – also im Ruhezustand (NWP – „Non-Work-Position“), verweilt der Stößer gemütlich in der Riegelschiene am hinteren Bett und kuschelt sich vorne ganz unten ans Bett. In der Arbeitsposition (WP – „Work-Position“) erhebt sich der Stößer stolz über die Schiene am hinteren Bett und nimmt auch vorne seinen Platz an der Positionierungskerbe am vorderen Bett ein. Wenn es Zeit zum Ausruhen ist – Ruhestellung (RP), bleibt der Stößer oben auf der Riegelschiene am hinteren Bett bequem und entspannt am unteren Ende des Nadel-/Stößerkanals am vorderen Bett.
Wenn ein Stößer aus der Riegelschiene herausgefahren ist, kann er leicht aus dem Bett angehoben werden Und wusstest du schon? Es gibt zwei Arten von Stößern für das vordere Bett – einen mit rundem Deckel und den anderen, nun ja, der ist einfach nur gerade. Prost auf diese skurrilen Vorrichtungen, die die Welt der Musterung ein bisschen unterhaltsamer machen!
Oh,Stickerin, lass uns über die zauberhafte Welt des Versatzgriffs sprechen! Diese schicke Vorrichtung dreht sich ganz um die Positionierung von Nadeln, wie eine Tanzparty auf einer Strickmaschine.
Der Versatzgriff kann entweder die Nadeln auf dem hinteren Bett direkt gegenüber denen auf dem vorderen Bett platzieren – dann ist der Griff oben. Oder sie in einer abwechselnd anordnen, dann zeigt er nach unten. Kontrolliere, ob das bei dir so ist, meine ist genau umgekehrt montiert. Wenn dieses Biest nicht richtig eingestellt ist, kann es zu einer unschönen Katastrophe führen. Also, vergewissere dich, dass er in der richtigen Position ist.
Behalte die Versatzanzeige im Auge (zeigt die Richtung an, in die du zuletzt versetzt hast) und ebenso die Versatzskala (zeigt an, wie viele Nadelpositionen du von der aktuellen Position aus nach links oder rechts grooven kannst),
Der Fadenmast mit Fadenspannung hält den Faden fest und sorgt dafür, dass er sich nicht verheddert, während er sich durch die Maschine wuselt. Für ein bisschen mehr Spannung, drehe in Richtung der 7, und für etwas Lockerheit, zur Nummer 1.
Die Schlösser vorne und hinten sind einander ganz ähnlich, nur mit ein paar kleinen Unterschieden. Das hintere Schloss trägt das Garn, hat außerdem (die von der DUO 80 bekannten) ein paar freche Pfeiltasten und eine Musterwählscheibe von A bis H. Das vordere Schloss hingegen hat einen coolen Griff, einen reizenden Reihenzähler und eine Musterskala mit den Buchstaben K, L, C, O, E, S, G und U.
N – X Hebel ist der Zauberer: Bei N erhältst du die Grundstrickarten wie Feinripp, Jersey und glattes Gestrick. Steht er auf X kannst du die kreative Kraft des (elektronischen) Musterstrickens entfesseln. Wenn der Hebel auf X steht, kann die Musterskala nicht bewegt werden.
Die E6000 hat neben den o. g. eine weitere Wählscheibe, welche die Maschengröße bestimmt. Die Zahlen 1 bis 8, mit Viertelschritten dazwischen, beziffern die Maschengröße, 1 ist die Kleinste und 8 die Größte. Die Maschengröße richtet sich nach der Strickart und natürlich dem Material.
Deine Werkzeuge und die Abstreifer werden hinreichend im Handbuch beschrieben.
Dies ist MEINE Übersetzung / Anleitung / Meinung: Übersetzt, getestet, für gut befunden – aber trotzdem ohne Gewähr. Jeder strickt auf eigene Gefahr 😏 / Interprätation der Originalanleitung. Ich übernehme keine Garantie für die Richtigkeit.
Ach, der allseits bekannte Frust eines jeden Strickers – nichts will so recht klappen, Zweifel kommen auf, ob man überhaupt jemals dahinterkommen wird. Aber hey, nimm dir Zeit, die Bedienungsanleitung deiner Maschine zu studieren und die verschiedenen Funktionen zu erfassen. Und wirklich jetzt, lies sie bitte, bevor du überhaupt irgendwas anfängst. Die E6000 kommt mit einem Handbuch daher, das sich anfühlt, als wäre es für eine außerirdische Raumfähre geschrieben worden, vollgestopft mit elektronischem Kauderwelsch.
Es gliedert sich so: Die Seiten 1-17 sind nicht farbcodiert und behandeln einige Grundlagen der Maschine. Die dunkelblauen Seiten (18-33) gehen auf grundlegende Programmierungen ein. Die hellblauen Seiten (34-54) widmen sich u. a. dem Kombinieren von Mustern. Die Seiten (55-71) handeln von Vergrößerungen- / Positionierungen. Die Seiten 72-77 sind nicht farbcodiert und bieten Informationen zur Verwendung des Kartenlesers. Die dunkelgrauen Seiten (78-87) enthalten Informationen zum Formularprogramm, und die hellgrauen Seiten (88-124) behandeln grundlegende Stricktechniken, die Seiten (125-132) sollen Informationen zur Erstellung eigener Strickmusterkarten liefern. Auf den Seiten mit dem schwarzem Rand (134-181) findest du Musterdiagramme und zusätzliche Informationen zu Abnahmen und Stricktechniken. Die Seiten 182-191 enthalten eine Liste mit Fehlermeldungen, die im Display angezeigt werden können, sowie Informationen zur Fehlerbehebung. Auf Seite 192 findest du ein Register für die meisten Anzeigen, die im Anzeigefenster sichtbar sind.
Es gibt Hoffnung, eine klare Anleitungen zu erhalten- natürlich nicht für die E6000 direkt. Aber für die Duomatic 80, die die "kleine Schwester", der elektronischen E6000 ist. Diese gibt es online (einfach nach "Rette-Strickmaschinen - Alfred Menzi / schweizer Seite" suchen), sie enthält einen detaillierten Leitfaden ohne diesen ganzen elektronischen Wahnsinn. Zum Lernen ist das ausgezeichnet, denn alles Grundlegende zur Funktionalität, anschlagen, abketten, zu- und abnehmen, auch Bemusterung mittels Wählscheibe, Pfeiltasten und Stößer wird hier gezeigt. Eine Sorge weniger!
Sobald du das verinnerlicht hast, geht’s weiter. Klar, das könnte anfangs verwirrend sein, aber mach dir keinen Kopf. Stell dir einfach vor, wie du mit Begeisterung jemandem von deiner sagenhaften Strickmaschine vorschwärmst (auch wenn dieser Jemand die Augen rollt und gar nicht wusste/ wissen will das es sowas gibt…).
Das ist DEIN Hobby, mein Freund! Dabei geht es darum, dein Selbstvertrauen aufzubauen. Je mehr du dich mit den Informationen beschäftigst, desto klarer wird alles werden. Bald fühlst du dich wie ein Strickzauberer und kreierst deine eigenen fantastischen Meisterwerke. Geduld ist das Geheimnis. Lerne, mit dem Kauderwelsch klarzukommen und tanz im Rhythmus der mysteriösen Konsole. Ja, es ist eine steile Lernkurve, aber Kopf hoch! Schließlich wirst du die Passap-Maschine beherrschen wie ein wahrer Strickmeister. Fang einfach mit den Basics an und schrittweise wirst du zum Maschenkünstler.
Oh bitte: Wenn du Fragen hast, versuche erst mal auf eigene Faust zu knobeln – nicht nur für dein Lernen, sondern auch um die Anderen vor einem Frage-Marathon zu verschonen.
Hab Spaß beim Stricken und lass die kreativen Maschen springen!
Ein einfaches Würzöl, das mit wenigen Zutaten auskommt und vor allem durch die Schärfe der Peperoni lebt. Wenn man es sauber macht, hat man lange etwas davon.
Zutaten:
Zubereitung:
Die getrockneten Peperoni in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten. Dabei bleiben – sie sollen nur Aroma bekommen, nicht verbrennen. Anschließend die Peperoni im Mörser oder in einer Gewürzmühle fein zermahlen. Das Öl in einem kleinen Topf vorsichtig erhitzen. Die gemahlenen Peperoni dazugeben und bei niedriger Hitze ziehen lassen. So geht die Schärfe und das Aroma ins Öl über.
Wichtig: Das Öl darf nicht zu heiß werden, sonst wird es bitter.
Zum Schluss den Gewürzpaprika einrühren und alles gut vermischen. Das fertige Öl in ein sauberes Glas oder eine Flasche füllen und verschließen.
Verwendung:
Eignet sich gut für:
Hinweis:
Das Öl ist scharf. Lieber vorsichtig dosieren und sich herantasten.
Zutaten:
Zubereitung:
Die saure Sahne in eine Schüssel geben und glatt rühren, damit sie eine gleichmäßige Grundlage bildet.
Den Meerrettich dazugeben und gut unterziehen. Hier entscheidet sich schon, wie kräftig die Soße wird – wer es schärfer mag, kann später noch etwas nachlegen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann die Worcestershire-Sauce einrühren – die bringt Tiefe rein und verbindet die einzelnen Komponenten geschmacklich.
Alles gründlich verrühren, bis eine glatte, cremige Soße entsteht.
Jetzt kommt der entscheidende Punkt:
Die Soße sollte mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen. In dieser Zeit verbindet sich der Meerrettich mit der Sahne, die Schärfe wird runder und die Soße bekommt ihren eigentlichen Charakter.
Vor dem Servieren noch einmal durchrühren und abschmecken.
Verwendung:
Passt besonders gut zu:
Eine einfache Soße, die von wenigen Zutaten lebt – und genau deshalb nur dann gut wird, wenn man ihr die Zeit zum Durchziehen gibt.
Zutaten:
Zubereitung:
Zwiebeln schälen, in Streifen oder Ringe schneiden und in kochendem Wasser kurz vorgaren (etwa 2 Minuten). Dadurch verlieren sie einen Teil ihrer Schärfe und werden milder im Geschmack.
Anschließend abgießen, gut abtropfen lassen und fein pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Die pürierten Zwiebeln mit der Sahne verrühren und vorsichtig erwärmen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Verwendung:
Die Soße kann warm serviert werden, eignet sich aber auch gut gekühlt.
Sie passt besonders zu:
Eine schlichte Soße, für alle, die Zwiebel lieben.
Zutaten:
Zubereitung:
Eigelb und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
Jetzt das Öl langsam einarbeiten. Am Anfang tropfenweise, dann in einem dünnen Strahl – dabei ständig rühren oder mixen, bis eine cremige Bindung entsteht.
Das ist die Basis.
Jetzt kommt der Schritt, der deine ursprüngliche „Salatcreme“ ersetzt:
Joghurt oder saure Sahne unterrühren.
Damit wird das Ganze:
Abschmecken – fertig.
Zutaten:
Zubereitung:
Eigelb und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.
Jetzt das Öl langsam einarbeiten – zuerst tropfenweise, dann in einem dünnen Strahl, dabei ständig rühren oder mit dem Mixer arbeiten, bis eine cremige Basis entsteht.
Joghurt oder saure Sahne unterrühren. Damit bekommst du die leichte, typische Konsistenz, die sonst die Salatcreme liefert.
Paprikatomaten oder die scharfe Tomatensauce dazugeben und gründlich einarbeiten.
Den Gewürzpaprika unterrühren.
Die Paprikaschote klein würfeln und unterheben.
Alles gut durchrühren und abschmecken. Bei Bedarf mit etwas Zitronensaft oder Salz nachjustieren.
Verwendung:
Passt zu:
Die hat Pfeffer - und nicht zu knapp.
Zutaten:
Zubereitung:
Tomaten blanchieren:
Kurz (ca. 1 Minute) in kochendes Wasser, dann in kaltes abschrecken. Haut abziehen, grob hacken.
Peperoni entkernen und fein hacken.
Tomaten und Peperoni zusammen in einen Topf geben und bei schwacher Hitze dünsten.
Nicht hetzen – das soll weich werden, nicht anbrennen.
Dann das Ganze durch ein Sieb streichen, damit eine glatte Sauce entsteht.
Jetzt kommen die Gewürze rein:
Salz, Pfeffer und die zerstoßenen Pimentkörner ordentlich unterrühren.
Weinessig dazugeben und die Sauce langsam köcheln lassen.
Und damit ist wirklich langsam gemeint – etwa 2 Stunden, bis sie schön eingedickt ist.
Abfüllen:
Die Sauce noch warm in Gläser oder Flaschen füllen und luftdicht verschließen.
Haltbarkeit:
Die hält sich – richtig gemacht – mehrere Jahre. Der Essig macht seinen Job.
Wozu das passt:
Zu allem, was Feuer verträgt:
Dies ist MEINE Übersetzung / Anleitung / Meinung: Übersetzt, getestet, für gut befunden – aber trotzdem ohne Gewähr. Jeder strickt auf eigene Gefahr 😏 / Interprätation der Originalanleitung. Ich übernehme keine Garantie für die Richtigkeit.
| Damen | Damen | Damen | Damen | Damen | ||
| Nadelanzahl auf Nadelbett | 120 2fädig | 96 | 96 | 72 | 72 | |
| Einteilung (Vorschlag) | 1:1 | 1:1 | 1:1 | 1:1 | 2:1 | |
| Infos | ||||||
| Anzahl Saumreihen (Kragen) | 40 | 25 | 20 | 14 | 12 | |
| Anzahl Schaftreihen (Skaftet) |
300 | 200 | 100 | 120 | 150 | |
| Mit Spannfaden Anzahl Runden | 85 | 75 | 100 | 32 | 75 | |
| Anzahl der Nadeln in Arbeit für Ferse (Hälen) | 60 | 48 | 34 | 34 | 34 | |
| Verkürzte & verlängerte Reihen bis Restnadel in Arbeit | 20 | 18 | 14 | 14 | 14 | |
| Fußlänge Runden (Foten) |
55 | 55 | 45 | 45 | 45 | |
| Nadel in Arbeit für Fußspitze | 48 | 48 | 36 | 36 | 36 | |
| Zehenspitzen Restnadel (Tan) |
16 | 14 | 10 | 10 | 10 | |
| Sockengröße |
Dies ist MEINE Übersetzung der Originalanleitung und wurden aus dem Schwedischen übertragen. Ich übernehme keine Garantie für die Richtigkeit.
Ingwersoße – süß, scharf und mit Wumms
Zutaten:
Zubereitung:
Nimm den Fruchtsaft und gib ihn zusammen mit dem Ingwer-Zuckersirup in einen Topf.
Langsam erhitzen – nicht gleich volle Pulle, das Ding soll ja nicht anbrennen.
Das Maismehl mit ein bisschen Wasser glatt rühren, damit es keine Klümpchen gibt.
Dann in den Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Soße anfängt anzuziehen.
Jetzt die Früchte klein schneiden und zusammen mit dem fein gehackten Ingwer dazugeben.
Einmal durchrühren – dann den Topf vom Herd ziehen.
Wenn dir die Soße zu dick geraten ist:
einfach mit etwas Fruchtsaft oder Ingwersirup wieder geschmeidig machen.
Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
Nicht übertreiben – die Soße soll süß, scharf und rund sein, nicht erschlagen.
Wozu das passt:
Die Soße geht warm wie kalt und macht sich gut zu:
Oder überall da, wo ein bisschen Süße mit Schärfe nicht schadet.
Kurz gesagt:
Ein Topf, ein bisschen Gefühl – und du hast eine Soße, die nicht nach Einheitsküche schmeckt.