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Blick ins Buch
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jeden Monat einen, die sie als Geschenk zur Verlobung erhalten soll. In jedem Brief erzählt die Großmutter dann eine kleine Anekdote und leitet über zu den Rezepten die nach den Briefen aufgeführt sind. Das kleine 127 Seiten starke Buch erzählt sicherlich den gestandenen Kräuterfrauen unter uns nicht viel Neues, doch wer noch nie mit diesen Themen in Berührung kam für den mag das hübsch bebildert und gut aufgemachte Büchlein ein Einstieg sein, geht es doch Quer-Beet, Wald und Feld, Haus und Hof, Mann, Frau, Kind und rund ums Jahr. Einige Rezepte komplettieren sich über die Monate indem neue Zutaten zugefügt werden.
Es finden sich überlieferte Rezepturen von
- Hausmitteln gegen Erkältungen,
- Magen-Darm-Beschwerden,
- Blasen- und Nierenproblemen,
- Haartinktur,
- Blütenpesto,
- Süßspeisen aus Holunder,
- dem altbekannten Löwenzahnblütenhonig mit braunen statt mit weißem Zucker,
- Allroundmittel Johanniskrautöl,
- Heidelbeersirup und getrocknete Heidelbeeren,
- Sommerlimonade,
- Teemischung gegen Frauenbeschwerden,
- Blütenauszugsöle von Ringelblume & Königskerze.
- er wird verraten was aus Falläpfeln hergestellt wird,
- welche Heilpflanze für Zähne und Mund genommen wurde,
- wie Suppe aus Dörrobst gekocht wird. Es gibt Informationen
- rund ums Einkochen,
- Kräuterwein und
- Gelenksalbe,
- Sirup aus Wacholder Bären,
- Likörrezepte,
- und der altbewährte Zwiebelhonig.
Blick ins Buch:
Verlagsinformation: Quelle Freya Verlag:
- Autorin: Grahofer Eunike
- Sprache: Deutsch
- Bindung: Fadenheftung
- Einband: Flexocover
- Format: 17 x 22 cm
- Seiten: 128
- ISBN: 978-3-99025-304-5
