Hexenwerk - Wildkräuter-Sammelsurium rund ums Jahr - Buchbesprechung


Ein niedliches Büchlein ist es das ich dann den Händen halte. Quer durchs Jahr von Februar bis Februar wartet es mit unzähligen Rezepten zum Essen, Trinken und Heilen auf, gewürzt mit Geschichten, Meditationsanleitungen und allerhand Ideen zum Selbermachen. Immer finden sich die Zutaten bei einem Spaziergang in der Heimat.


Ungefähr nachgezählt zeigt sich eine beachtliche Auflistung an einfach nachzumachenden Rezepturen und Vorschläge für Körper, Geist und Seele, freilich alles kurz und knapp gehalten:
  • 7 x Buttermischungen
  • 12 x Likör-  oder Heilschnäpse
  • 10 x Heilöle
  • 5 x Kräutersalz, Pilzsalz und dergleichen
  • 14 x Aufstrich Rezepte inklusive Marmelade, Frischkäse und Co, wobei das Hauptaugenmerk eindeutig auf der Verfeinerung von Frischkäse liegt 😁
  • 6 x Brot, Fladen, Brötchen
  • 5 x Tinkturen
  • 12 x verschiedene Getränke wie Limo, Brennesselbier, Bowle usw.
  • 21 verschiedene Teemischungen
  • 10 x irgendwelche Leckereien, Gebackenes usw.
  • 35 x Rezepte zum Essen, Salat und Braten
  • Mehrere Pesto- und Salbenrezepte
  • 10 x Dekoration z. B. Adventskränze, Reisigbesen, Tannenbaumanhänger, Sonnenwendkrone...
  • 5 x Essig
  • 14 x Sirup, Räucherkräuterbüschel usw.
  • 1  Waschmittelrezept
Mitten im Text eingefügt sind die Erklärungen zu den Jahreszeitfesten, dem dazugehörig Brauchtum, zu allerhand Pflanzen die im Buch Verwendung fanden. Wer jetzt nicht raus geht und alles selber macht, dem ist wirklich nicht zu helfen.

Buchdaten (Quelle Freya Verlag): 
  •  Janascheck Ulla; Richer Elise

  •  Deutsch

  •  Fadenheftung
  •  Hardcover

  •  17 x 22 cm

  •  01.12.2015

  •  224

  •  978-3-99025-215-4