Donnerstag, Februar 05, 2015

Avocado - Peresa Grantissima

Ursprünglicher Name „ahuacate“,

Beschreibung: 
  • stammt wahrscheinlich aus Mexiko 
  • Die Frucht ist eine birnenförmige Beere, grünliche Farbe, gelbes, duftendes Fruchtfleisch, 
  • enthält 20 % fettige Bestandteile, viel Vitamin A, C, E 
Inhaltsstoffe: 

Fettes Öl: Avocado oleum - Avocadoöl

Verwendet wird das Fruchtfleisch und die Kerne.

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