Das Wasser-Praxisbuch: Wissenswertes über Quell-, Trink- und Mineralwasser sowie Umkehrosmose, Belebung, Basenwasser und mehr

Zugegeben, es ist mein erstes Buch über Wasser, daher fehlt mir vielleicht der Vergleich. So aber ging ich doch unvoreingenommen an das Thema heran und lies den Lesestoff auf mich wirken. Natürlich waren schon vorher einige Informationen da, jeder, der sich mit gesunder Lebensweise beschäftigt fängt beim Wasser an, oder landet irgendwann da. Was mich sehr freut ist die Herangehensweise an das Element Wasser. Klar und deutlich wird dem Leser am Anfang vor Augen geführt, wie wichtig Wasser ist, welche wunderbaren Eigenschaften es hat, man spürt die Begeisterung für das kühle Nass. Der Autor beginnt beim Kleinsten, dem Wassermolekül und leitet sanft hinüber zum Wesen des Wassers, seinen Eigenschaften, seiner Einzigartigkeit, der Bedeutung für das Leben selbst. Dann lenkt er den Blick auf unser Verbrauchswasser für den täglichen Bedarf, wo es herkommt und welche Informationen es mit sich führt.  So gelangt man dann zum großen Thema der Möglichkeiten der Wasseraufbereitung, das der Autor ohne Namen zu nennen an den Verbraucher herantragen kann, und dabei weder belehrend noch wertend den Finger hebt. Dank detaillierter Informationen kann man sich ein umfassendes Bild über Ionenaustauscher und Umkehrosmose machen, und ist im Stande, sich eine eigene Meinung zu bilden. Sehr interessant ist das Kapitel zum Thema Wasserbelebung, am Markt kann man ja einiges erwerben, von der (Un)Wirksamkeit, auch davon erzählt das Buch in für jeden verständlicher Art und Weise, ohne mit Fachbegriffen zu malträtieren, die man ständig nachschlagen müsste, auch wenn das ginge im bucheigenen Glossar. Alles in allem ein sehr lesenswertes, lebendig geschriebenes Buch, mit der Zielsetzung, alle wichtigen Daten und Fakten zusammen zufassen und neutral auszuwerten. Wer noch nichts übers Wasser weiß, der lese es und alle anderen auch. Leseprobe

Gebundene Ausgabe: 404 Seiten
Verlag: Siva-Natara; Neuauflage. (3. Mai 2011)
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 978-3869820095
Größe: 21,6 x 15,2 x 2,8 cm