Meine Landküche Mai / Juni 2012

Diesmal in der Landküche: Alles rund um die Beerenzeit, viele Ideen rund um den Pfannkuchen, ganze 34sind es. Kulinarisch gehts in Frankenland. Proppvoll gepackt mit Geschichten und interessanten Anregungen hält das Heft auch diesmal was es verspricht. Ganz aktuell: Girsch, Brennnessel Scharbockskraut und co.- die Wildkräuterzeit beginnt. Unser liebstes Gemüse - der Spargel - wird auch nicht vergessen. Wir finden uns in Erfurt wieder und erfahren etwas über das Nagelbrot, über Brunnenkesse und bekommen einen Know-hoff-Kurzlehrgang zum Thema Toten backen. Das macht Appetit, dann also rann an "Pütt & Pann". Oder mit einem Pott Tee auf das Sofa und lesen und schwelgen...

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