Mittwoch, März 07, 2012

Suppe im Vegan Star


Dieses Süpplein schmeckt richtig krass nach Brokkoli: 
Einen Brokkoli  ganz klein klein schnippeln in den Vegan Star einfüllen. Etwas Gemüsebrühe dazu geben, Salz, Pfeffer, bisschen Muskat, eine Priese Ingwer. Vegan Soup Programm starten. 
In einer Pfanne währenddessen ein paar Semmelwürfel mit Ghee anrösten, dabei einige Rosmarien-nadeln mitbrutzeln, salzen, bei Seite stellen. 1 El Ghee auslassen, 1 El Mehl dazu geben, anbräunen. Damit die Suppe binden. Auf einen Teller anrichten, dabei etwas saure Sahne in die Mitte , darauf die Semmelwürfel geben und auffuttern.

Kommentare:

  1. Frage, welches Model nutzen Sie? ist es leicht zu reinigen? auch falls nicht sofort nach benutzung?

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  2. Ich habe den VR 100, keine scharfen Kanten, leicht zu säubern, aber trotzdem möglichst sofort machen, das klebt sonst bloß.

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